La cave de vinification du Domaine l’Or de Line se situe au 22 route de Sorgues, dans le village de Châteauneuf du pape, en direction d’Avignon.
A l’intérieur : 5 cuves en béton et 4 cuves inox pour les vinifications du rouge. Pour la vinification du blanc, 1 cuve isotherme pour le débourbage et pour les assemblages + 4 cuves émail pour la vinification. Le tout avec un système de contrôle de température. Les cuves béton et 4 des cuves inox peuvent être alimentées en raisins par le dessus afin d’éviter le triturage. Nous sommes aussi équipé d’une pompe à marc de 3 pompes à vin et un pressoir électronique.